小学館 西和中辞典 第2版の解説
mo・chi・la, [mo.tʃí.la]
[女]
1 リュックサック,バックパック.
2 〖軍〗
(1) 背嚢(はいのう),雑嚢.
(2) 糧食,食料.
[女]
1 リュックサック,バックパック.
2 〖軍〗
(1) 背嚢(はいのう),雑嚢.
(2) 糧食,食料.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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