小学館 西和中辞典 第2版の解説
mo・co・so, sa, [mo.kó.so, -.sa]
[形]
1 鼻水を垂らした,はな垂れの.
2 小生意気な,青二才の.
━[男] [女] 〘軽蔑〙 鼻を垂らした子,はな垂れ小僧;若僧.
[形]
1 鼻水を垂らした,はな垂れの.
2 小生意気な,青二才の.
━[男] [女] 〘軽蔑〙 鼻を垂らした子,はな垂れ小僧;若僧.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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