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mojo

小学館 西和中辞典 第2版の解説

mo・jo, [mó.xo]

[男]

1moje.

2 オリーブ油と酢に香辛料とハーブなどを加えたソース[ドレッシング].

3 〖料〗

(1) 〘ラ米〙 タマネギ炒め.

(2)

mojo picón|炒めたタマネギにニンニク・パセリ・パプリカなどを加えて作るカナリア諸島のソース.

出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例

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