小学館 西和中辞典 第2版の解説
mu・ga2, [mú.ǥa]
[女] 産卵；（魚などの）卵の受精．
mu・ga1, [mú.ǥa]
[女] 境界標，道標．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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