小学館 西和中辞典 第2版の解説
mu・gir, [mu.xír]
[101][自]
1 〈牛が〉鳴く;〈動物が〉うなる,ほえる.
2 〈風・海などが〉うなる,ヒューヒュー鳴る.
3 (怒り・苦痛で)うめく,うなる.
[101][自]
1 〈牛が〉鳴く;〈動物が〉うなる,ほえる.
2 〈風・海などが〉うなる,ヒューヒュー鳴る.
3 (怒り・苦痛で)うめく,うなる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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