小学館 西和中辞典 第2版の解説
na・ca・ta・mal, [na.ka.ta.mál]
[男] 〘ラ米〙 (中米) (メキシコ) 豚肉入りタマル:トウモロコシなどの粉を練り,豚肉などの具とともにトウモロコシの皮・バナナの葉で包んで蒸した料理.
[男] 〘ラ米〙 (中米) (メキシコ) 豚肉入りタマル:トウモロコシなどの粉を練り,豚肉などの具とともにトウモロコシの皮・バナナの葉で包んで蒸した料理.
菊の節供,九月節供,重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で,奈良時代より,宮中では天皇が紫宸殿に出御し,群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ,年中行事となった...