小学館 西和中辞典 第2版の解説
na・po・li・ta・no, na, [na.po.li.tá.no, -.na]
[形] (イタリアの)ナポリ Nápoles の;ナポリ方言の.
━[男] [女] ナポリの住民[出身者].
━[男] ナポリ方言.
[形] (イタリアの)ナポリ Nápoles の;ナポリ方言の.
━[男] [女] ナポリの住民[出身者].
━[男] ナポリ方言.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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