小学館 西和中辞典 第2版の解説
na・sa, [ná.sa]
[女]
1 (魚捕り用のイグサ製の)仕掛け,筌(うけ);魚籠(びく).
2 パンかご.
[女]
1 (魚捕り用のイグサ製の)仕掛け,筌(うけ);魚籠(びく).
2 パンかご.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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