ossobuco

小学館西和中辞典第2版の解説

[男] 〖料〗オッソブーコ：イタリア料理で牛の脛(すね)肉の煮込み，米とトマトが付く．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

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