小学館 西和中辞典 第2版の解説
os・so・bu・co, [o.so.ƀú.ko]
[男] 〖料〗 オッソブーコ：イタリア料理で牛の脛(すね)肉の煮込み，米とトマトが付く．
出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例
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「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...
[男] 〖料〗 オッソブーコ：イタリア料理で牛の脛(すね)肉の煮込み，米とトマトが付く．
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「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...