小学館 西和中辞典 第2版の解説
pa・bi・lo, [pa.ƀí.lo], pá・bi・lo, [pá.ƀi.lo]
[男]
1 (ろうそく・トーチの)芯(しん),灯心(とうしん).
2 灯心(とうしん)の火が灯(とも)っている部分,灯心の炭化した部分.
[男]
1 (ろうそく・トーチの)芯(しん),灯心(とうしん).
2 灯心(とうしん)の火が灯(とも)っている部分,灯心の炭化した部分.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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