小学館 西和中辞典 第2版の解説
*pa・e・lla, [pa.é.ʝa∥-.ʎa]
[女] 〖料〗 パエリャ：肉，魚介類，野菜，サフランなどで炊き込んだ Valencia 起源の米料理．
paella (a la) valenciana｜バレンシア風パエリャ．
paella de mariscos｜魚介のパエリャ．
paella mixta｜肉と魚介のパエリャ．
［←〔カタルーニャ〕paella「フライパン」 ←〔古仏〕paele（〔仏〕poêle） ←〔ラ〕patella「小なべ，皿」］
出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例
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