小学館 西和中辞典 第2版の解説
pa・le・o・ce・no, na, [pa.le.o.θé.no, -.na/-.sé.-]
[形] 〖地質〗 暁新世(ぎょうしんせい)の.
━[男] 暁新世.
[形] 〖地質〗 暁新世(ぎょうしんせい)の.
━[男] 暁新世.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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