小学館 西和中辞典 第2版の解説
pa・pi・la, [pa.pí.la]
[女]
1 〖解剖〗 (粘膜上の)小突起,乳頭.
papilas gustativas|(舌の)味蕾(みらい).
2 〖植〗 突起毛,乳頭状突起.
[女]
1 〖解剖〗 (粘膜上の)小突起,乳頭.
papilas gustativas|(舌の)味蕾(みらい).
2 〖植〗 突起毛,乳頭状突起.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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