pastiche

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 （文学・美術の）模作，模倣．

2 〖音楽〗パスティッチョ：オペラなどで複数の作品を抜粋してメドレー風に綴(つづ)ったもの．

［←〔仏〕pastiche ←〔伊〕pasticcio］

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...