小学館 西和中辞典 第2版の解説
pen・do・le・ar, [pen.do.le.ár]
[自] 〘ラ米〙
(1) よく書き物をする.
(2) (アルゼンチン) うまい字を書く.
(3) (メキシコ) (苦難などを)耐え忍ぶ,乗り切る.
[自] 〘ラ米〙
(1) よく書き物をする.
(2) (アルゼンチン) うまい字を書く.
(3) (メキシコ) (苦難などを)耐え忍ぶ,乗り切る.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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