小学館 西和中辞典 第2版の解説
pe・pi・na・zo, [pe.pi.ná.θo/-.so]
[男]
1 〘話〙 (大砲などを)ぶっ放すこと.
2 〘話〙 (爆弾などの)破裂.
3 〘話〙 (サッカーなどの)弾丸シュート.
[男]
1 〘話〙 (大砲などを)ぶっ放すこと.
2 〘話〙 (爆弾などの)破裂.
3 〘話〙 (サッカーなどの)弾丸シュート.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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