小学館 西和中辞典 第2版の解説
pe・pi・to・ria, [pe.pi.tó.rja]
[女]
1 フリカッセ:刻んだ肉の白ソース煮込み.
2 黄身ベースのソースで煮込んだ鶏料理(=gallina [pollo] en ~).
3 ごたまぜ.
[女]
1 フリカッセ:刻んだ肉の白ソース煮込み.
2 黄身ベースのソースで煮込んだ鶏料理(=gallina [pollo] en ~).
3 ごたまぜ.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...