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小学館西和中辞典第2版の解説

[形]

1 面長の；〈鼻が〉形の整った．

2 ⸨estar＋⸩ 上首尾の，上出来の．

3 特有の，独特な．

4 流線形の．

━[男] 〘ラ米〙 (米国) （仕上がりのよい）裁縫．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...