perifollo

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 〖植〗セルフィーユ，チャービル：薬味としてサラダなどに用いる．

perifollo obroso｜〖植〗スイートシスリー．

2 〘主に複数で〙〘話〙〘軽蔑〙（特に女性の洋服・髪の）ごてごてした［趣味の悪い］飾り．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...