小学館 西和中辞典 第2版の解説
pe・ro・nis・ta, [pe.ro.nís.ta]
[形] ペロン党[派]の,ペロン主義の.
━[男] [女] ペロン支持者[主義者],ペロン党[派]の人.
[形] ペロン党[派]の,ペロン主義の.
━[男] [女] ペロン支持者[主義者],ペロン党[派]の人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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