小学館 西和中辞典 第2版の解説
*per・ti・nen・te, [per.ti.nén.te]
[形]
1 適切な,妥当な,時宜[状況]にかなった.
2 ⸨a... …に⸩ かかわる.
en lo pertinente a...|…に関して.
3 〖言〗 意味を弁別する,関与的な.
[形]
1 適切な,妥当な,時宜[状況]にかなった.
2 ⸨a... …に⸩ かかわる.
en lo pertinente a...|…に関して.
3 〖言〗 意味を弁別する,関与的な.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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