小学館 西和中辞典 第2版の解説
pe・se・bre, [pe.sé.ƀre]
[男]
1 (畜舎に備えつけた)まぐさ[飼い葉]桶(おけ).
2 家畜小屋,畜舎.
3 キリスト降誕の場面を表した人形(一式)(=belén).
[男]
1 (畜舎に備えつけた)まぐさ[飼い葉]桶(おけ).
2 家畜小屋,畜舎.
3 キリスト降誕の場面を表した人形(一式)(=belén).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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