小学館 西和中辞典 第2版の解説
pes・tí・fe・ro, ra, [pes.tí.fe.ro, -.ra]
[形]
1 悪臭のする.
2 有害な,危険な.
3 ペスト(性)の,ペスト[疫病]の原因となる;伝染病の.
4 厄介な,困った.
[形]
1 悪臭のする.
2 有害な,危険な.
3 ペスト(性)の,ペスト[疫病]の原因となる;伝染病の.
4 厄介な,困った.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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