小学館 西和中辞典 第2版の解説
pe・yo・te, [pe.ʝó.te]
[男]
1 〖植〗 ペヨーテ,ウバタマ:メキシコ・米国南西部産の麻酔性物質を含むサボテン.
2 ウバタマから採った幻覚剤.
[〔ナワトル〕起源]
[男]
1 〖植〗 ペヨーテ,ウバタマ:メキシコ・米国南西部産の麻酔性物質を含むサボテン.
2 ウバタマから採った幻覚剤.
[〔ナワトル〕起源]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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