picadillo

小学館 西和中辞典 第2版

pi・ca・di・llo, [pi.ka.đí.ʝo∥-.ʎo]

[男]

1 （チョリソ chorizo などを作るために味付けした）ひき肉；（肉・野菜の）細かく刻んだもの，みじん切り．

picadillo de carne｜ひき肉，ミンチ．

picadillo de cebolla｜タマネギのみじん切り．

2 〖料〗 ピカディーリョ：ひき肉とさまざまな野菜を煮込んだ料理．

3 〘ラ米〙 (米国) 紙吹雪．

estar hecho picadillo

〘話〙 ひどく疲れた．

hacer picadillo a...

〘話〙 …をこてんぱんにやっつける，ひどい目に遭わせる；粉々にする．

出典　小学館 西和中辞典 第2版