小学館 西和中辞典 第2版の解説
pi・can・te・rí・a, [pi.kan.te.rí.a]
[女] 〘ラ米〙 (チリ) (ペルー) (ボリビア) 〘話〙 香辛料を利かせた料理の飲食店；大衆食堂．
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