小学館 西和中辞典 第2版の解説
pi・che2, [pí.tʃe]
[形] 〘ラ米〙 (コロンビア) (ベネズエラ) 腐った,傷んだ.
━[男] 〘ラ米〙
(1) (中米) 〘話〙 けちな人.
(2) (アルゼンチン) (キューバ) 〘話〙 恐れ.
(3) (コロンビア) 〘話〙 突き飛ばすこと;凝乳;赤色.
(4) (チリ) (ボリビア) (ラプラタ) 〖動〗 アルマジロ(の一種).
pi・che1, [pí.tʃe]
[男] 〖植〗 パンコムギ.
[形] 〘ラ米〙 (コロンビア) (ベネズエラ) 腐った,傷んだ.
━[男] 〘ラ米〙
(1) (中米) 〘話〙 けちな人.
(2) (アルゼンチン) (キューバ) 〘話〙 恐れ.
(3) (コロンビア) 〘話〙 突き飛ばすこと;凝乳;赤色.
(4) (チリ) (ボリビア) (ラプラタ) 〖動〗 アルマジロ(の一種).
[男] 〖植〗 パンコムギ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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