小学館 西和中辞典 第2版の解説
pi・pián, [pi.pján]
[男] 〘ラ米〙 ピピアン．
(1) トウガラシの種・カボチャの種・ピーナッツなどを使ったソース；そのソースを使った肉料理．
(2) (ドミニカ) 臓物料理．
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[男] 〘ラ米〙 ピピアン．
(1) トウガラシの種・カボチャの種・ピーナッツなどを使ったソース；そのソースを使った肉料理．
(2) (ドミニカ) 臓物料理．
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