小学館 西和中辞典 第2版の解説
pi・tan・za, [pi.tán.θa/-.sa]
[女]
1 〘まれ〙 (困窮者への)配給.
2 (1日分の)配給食糧;割り当て量[額];(食糧・給与など)日々配給されるもの.
3 日々の糧,毎日の食事;〘話〙 〘ユーモラスに〙 食事.
4 〘ラ米〙 〘話〙
(1) (アルゼンチン) (チリ) もうけ物,得.
(2) (チリ) 冗談,からかい.
[女]
1 〘まれ〙 (困窮者への)配給.
2 (1日分の)配給食糧;割り当て量[額];(食糧・給与など)日々配給されるもの.
3 日々の糧,毎日の食事;〘話〙 〘ユーモラスに〙 食事.
4 〘ラ米〙 〘話〙
(1) (アルゼンチン) (チリ) もうけ物,得.
(2) (チリ) 冗談,からかい.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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