polvillo

小学館西和中辞典第2版の解説

[男] 〘ラ米〙

(1) 〘話〙穀類を枯らす菌．

(2) 〖植〗 (アルゼンチン) (コロンビア) べと病；(ペルー) (メキシコ) 胴割れ病．

(3) (チリ) (ペルー) （葉巻タバコの）くず．

(4) (中米) 製靴用の革．

(5) (アンデス) 米ぬか；もみ．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...