小学館 西和中辞典 第2版の解説
pre・fec・to, ta, [pre.fék.to, -.ta]
[男] [女]
1 (学校の)指導係.
2 〘ラ米〙 公共施設の守衛.
━[男]
1 〖史〗 (古代ローマの)長官,司令官,総督.
2 〖カト〗 (教皇庁の)各聖省の長官.
3 (フランスの各省庁の)長官.
[男] [女]
1 (学校の)指導係.
2 〘ラ米〙 公共施設の守衛.
━[男]
1 〖史〗 (古代ローマの)長官,司令官,総督.
2 〖カト〗 (教皇庁の)各聖省の長官.
3 (フランスの各省庁の)長官.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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