小学館 西和中辞典 第2版の解説
qua・dri・vium, qua・drí・vium, [kwa.đrí.ƀjum]
[男] 四学,四科(=cuadrivio, cuadrivium):中世ヨーロッパの大学教育における科目で,算術・音楽・幾何学・天文学で構成された.
[男] 四学,四科(=cuadrivio, cuadrivium):中世ヨーロッパの大学教育における科目で,算術・音楽・幾何学・天文学で構成された.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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