小学館 西和中辞典 第2版の解説
que・bra・du・ra, [ke.ƀra.đú.ra]
[女]
1 割れ目,裂け目,ひび.
2 切り通し,渓谷,谷間(=quebrada).
3 〖医〗 ヘルニア(=hernia).
[女]
1 割れ目,裂け目,ひび.
2 切り通し,渓谷,谷間(=quebrada).
3 〖医〗 ヘルニア(=hernia).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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