ramillete

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 （小さな）花束，ブーケ；コサージュ．

2 〘集合的〙選りすぐりのもの；選集．

ramillete de máximas｜格言集．

3 飾り菓子；（果実・菓子を盛って食卓の中央に置く）飾り物．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...