小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・ad・mi・tir, [r̃e.ađ.mi.tír]
[他]
1 再許可する，再認可する．
2 再雇用する，再入学させる．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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