小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・gis・tra・du・rí・a, [r̃e.xis.tra.đu.rí.a]
[女] 〘話〙 身分証明書を交付する公的機関.
[女] 〘話〙 身分証明書を交付する公的機関.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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