小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・ma・che, [r̃e.má.tʃe]
[男]
1 リベット,鋲(びょう).
2 リベットで留めること,鋲留め;(釘(くぎ)などの)頭をつぶすこと.
3 〖遊〗 (ビリヤード)(台の縁の球を)ねらい打つこと.
4 〘ラ米〙 (コロンビア) 〘話〙 頑固,強情.
[男]
1 リベット,鋲(びょう).
2 リベットで留めること,鋲留め;(釘(くぎ)などの)頭をつぶすこと.
3 〖遊〗 (ビリヤード)(台の縁の球を)ねらい打つこと.
4 〘ラ米〙 (コロンビア) 〘話〙 頑固,強情.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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