小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・nun・cian・te, [r̃e.nun.θján.te/-.sján.-]
[形] 放棄[断念]する,棄権の;辞する.
━[男] [女] 放棄者,棄権者;世捨て人.
[形] 放棄[断念]する,棄権の;辞する.
━[男] [女] 放棄者,棄権者;世捨て人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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