小学館 西和中辞典 第2版の解説
**res・tau・ran・te, [r̃es.tau.rán.te]
[男] レストラン，料理店．
coche [vagón] restaurante｜食堂車．
Inauguraron un restaurante en el centro de la ciudad.｜街の中心部に新しいレストランがオープンした．
Mi tío tiene un restaurante de comida colombiana.｜僕のおじはコロンビア料理のレストランを経営している．
［←〔仏〕restaurant（→restorán）；〔ラ〕restaurāre「（元気を）回復させる；復興する」より派生（16世紀のフランス語では「元気を回復させる食物」の意味）；[関連]restaurar, restauración. 〔英〕restaurant, restore「復興する；復旧する」］