小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・ver・de・cer, [r̃e.ƀer.đe.θér/-.sér]
[34][自]
1 〈植物・野原が〉再び青々となる．
2 生気を取り戻す，よみがえる．
━[他]
1 再び青々とさせる．
2 生気を取り戻させる；よみがえらせる．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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