小学館 西和中辞典 第2版の解説
re・vo・que, [r̃e.ƀó.ke]
[男]
1 〖建〗 外壁の塗り直し，しっくい塗り．
2 化粧しっくい，プラスター．
3 塗装．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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