rezago

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 遅れ，遅延．

2 残りもの；〘ラ米〙 (アルゼンチン) 売れ残り．

3 〘集合的〙（群れから離れた）家畜．

4 〘ラ米〙 (ペルー) (メキシコ) 受取人不明の郵便物．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...