小学館 西和中辞典 第2版の解説
ri・co・hom・bre, [r̃i.ko.óm.bre]
[男] [複 ricoshombres]〖史〗 (中世スペインの)大貴族.
◆(16世紀以降の)スペインの大公爵 los grandes de España の前身.
[男] [複 ricoshombres]〖史〗 (中世スペインの)大貴族.
◆(16世紀以降の)スペインの大公爵 los grandes de España の前身.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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