小学館 西和中辞典 第2版の解説
ro・de・te, [r̃o.đé.te]
[男]
1 ロールパンや車輪の形状をしたもの.
2 三つ編みをまとめた髪.
3 (頭にものを載せて運ぶときに敷く)頭当て.
4 鍵穴の中にある円板状の部品.
5 (馬車の)転向輪.
6 水平型水車.
[男]
1 ロールパンや車輪の形状をしたもの.
2 三つ編みをまとめた髪.
3 (頭にものを載せて運ぶときに敷く)頭当て.
4 鍵穴の中にある円板状の部品.
5 (馬車の)転向輪.
6 水平型水車.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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