小学館 西和中辞典 第2版の解説
roent・gen, [r̃(o.)ént.xen], ro・ent・ge・nio, [r̃(o.)ent.xé.njo]
[男] 〖物理〗 レントゲン:X線・ガンマ線照射線量の単位〘略 R, r〙.
[男] 〖物理〗 レントゲン:X線・ガンマ線照射線量の単位〘略 R, r〙.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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