小学館 西和中辞典 第2版の解説
ru・be・o・la, [r̃u.ƀe.ó.la], ru・bé・o・la, [r̃u.ƀé.o.la]
[女] 〖医〗 風疹(ふうしん)，三日ばしか．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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