小学館 西和中辞典 第2版の解説
so・bre・se・er, [so.ƀre.se.ér]
[69][他] 〖法〗 打ち切る,棄却する.
sobreseer la causa|裁判を打ち切る.
[69][他] 〖法〗 打ち切る,棄却する.
sobreseer la causa|裁判を打ち切る.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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