小学館 西和中辞典 第2版の解説
so・fri・to, ta, [so.frí.to, -.ta]
[形] 〖料〗 さっと揚げた,炒(いた)めた.
━[男] (ニンニク・タマネギなどを)炒めて作ったソース.
[形] 〖料〗 さっと揚げた,炒(いた)めた.
━[男] (ニンニク・タマネギなどを)炒めて作ったソース.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...