小学館 西和中辞典 第2版の解説
so・la・rie・go, ga, [so.la.rjé.ǥo, -.ǥa]
[形]
1 名門の,古い家柄の.
casa solariega|旧家.
2 直轄の,所領する.
━[男] [女] 名門の出の人,高貴な生まれの人.
[形]
1 名門の,古い家柄の.
casa solariega|旧家.
2 直轄の,所領する.
━[男] [女] 名門の出の人,高貴な生まれの人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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