小学館 西和中辞典 第2版の解説
sub・ex・po・ner, [su.ƀe(k)s.po.nér]
[41][他] [[過分] は subexpuesto]〖写〗 露出[露光]不足にする.
[41][他] [[過分] は subexpuesto]〖写〗 露出[露光]不足にする.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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